Hola!

Me llamo Adán Israel, soy el Sumiller del Restaurante Granero de Quintanar de la Orden y desde 2007 presidente de la  asociación de sumilleres profesionales manchegos ASUMAN. Me defino como un camarero vocacional, me formé en la escuela de Hostelería Toledo y he trabajado en varios lugares, desde el bar Oasis de Malagón, restaurante La Tasca de Ariant en Ciudad Real, la bodega con hotel y restaurante Pago del Vicario en Ciudad Real, el Restaurante Adolfo de Toledo, pasando por los restaurantes Goizeko Wellington en Madrid, Dalli´s Marbella, he dado banquetes de todo tipo como extra, he asado pollos en Salou… ¡Ay! si yo te contara!.  Pero todo lo que hice me ha traído hasta aquí. Y estoy encantado de presentarte poco a poco mi tierra, sus gentes, lugares y productos.

Gastronómicamente vuestro

Adán Israel, camarero.