El pasado noviembre de 2018 se celebró en la localidad albacetense de Villarrobledo la entrega de los Premios Vino y Cultura, en los que la Denominación de Origen La Mancha reconoció a personas y entidades que dan brillo a los dos aspectos que cita el título, y que han estimulado el consumo moderado de vino.
Premios como «Maestro del vino», «Al gusto», «Divulgación», «investigación para el Vino», «literatura y fotografía» y como el recibido por el Sumiller manchego, primer premio en Restauración por su labor y promoción del vino D.O. La Mancha en la carta del restaurante Granero.
Hace muchos años que disfruto de los vinos de Vinícola de Castilla, esta bodega manzanareña ha dado mucho que beber y hablar durante muchos años por su calidad y cuidada presentación de los vinos, hace unos días recordaba con compañeros de trabajo su botella estilo Rhin que utilizaban para vinos blancos y nos daba mucho trabajo a los camareros por estar encapsulada con una plantilla difícil de quitar. hace mucho ya de eso y hoy sigue siendo productora de ricos vinos y siempre en constante renovación de imagen. Innovación y buen gusto. Hoy confirmo su buen hacer con una cata breve de su gran reserva monovarietal de Cabernet Sauvignon, dame un minuto:
por cierto hace unos días tuve el gusto de contactar con Alfonso Monsalve, directivo de esta bodega que recientemente se ha jubilado y al que guardo gran aprecio por su distinción, seriedad y elegancia, algo que ha distinguido a vinícola de Castilla. Aprovecho para saludarle.
Insisto en la importancia de los comerciales en cuanto la promoción del vino, de ellos depende que una bodega sea más o menos conocida, y por consecuencia más o menos valorada, así ha sido hoy cuando Roberto, comercial de «Vino a Vino» me ha traído esta referencia de Bodegas Bastida que yo desconocía, y él se ha molestado en presentar y comentar de la mejor manera, ahora que hable el vino:
Paraje de Titos se llama, es una Garnacha de la cosecha 2016 elaborada por Bodegas Bastida de Socuéllamos, Ciudad Real, en el marco de la Denominación de Origen La Mancha donde se encasilla como «tradicional». Los vinos «tradicionales» son vinos de la última añada o anteriores, elaborados en el sistema tradicional propio de la DO, pero reforzados con los últimos avances tecnológicos. Su vida natural es comparable a la de cualquier crianza.
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