M. Pérez Syrah.

M. Pérez Syrah.

Es posiblemente uno de los cidad más curiosos que he probado, lejos de los tópicos este tinto se desmarca con un carisma muy peculiar.

La bodega se sitúa en la localidad conquense de Santa María de los Llanos, en la provincia de Cuenca, Castilla La Mancha. La propiedad ya me advirtió de que sería un vino tinto con un carácter muy especial. Doy fe.

TEMPO de Bodegas MontReaga

TEMPO de Bodegas MontReaga

Dame apenas un minuto que dura la rapidcata y te digo contando abajo:

Me gusta los coupage, esa mezcla de variedades que solo busca un vino rico sin guiones preestablecidos de lo que se esperaba de una variedad o zona en concreto.

Tempo es una mezcla al cincuenta por ciento de Syrah y Cabernet Sauvignon con doce meses de barrica, la que debo decir es solo un sutil aderezo a una carga frutal magistralmente tratada por la familia de Bodegas MontReaga. Enhorabuena.

Isola Syrah de Bodegas MontReaga

Isola Syrah de Bodegas MontReaga

La variedad de uva Syrah está en todo el mundo, bueno, dónde se elabora vino claro está. Se la conoce también por Shiraz y creo que la que cayó hoy es… Como te diría yo… Dame un minuto:

Como te cuento, es un vino tinto joven que elabora bodegas MontReaga y que está rico. Sabroso y especiado, postgusto largo y con capacidad de guarda, sí, sin problema este Isola aguanta otro año en botella sin perder un ápice de su condición frutal y estructurada.

Como todo en MontReaga, está hecho con mucho gusto y la presentación tiene mención obligada:

Pedro Heras Tempranillo y Syrah joven

Pedro Heras Tempranillo y Syrah joven

Las Pedroñeras es una de las localidades Conquenses más sonadas en el mundo, el protagonista absoluto era el ajo morado, y de un tiempo a esta parte hay vinos muy famosos que ponen por derecho propio esta plaza en el mapa vinícola de lo bien hecho. Dame un minutejo y te cuento este Pedroñero:

Pedro Heras es un personaje citado en El Quijote, Ventero pedroñero que tenía un galgo que gustaba de beber vino y sestear después, qué fino el galgejo valga la redundancia!. La Bodega local Toma el nombre del mesonero para citar sus vinos, y la imagen del perrete para la etiqueta, la mejor uva con cariño para llenar la botella y se arropa en la Denominación de Origen La Mancha para tener un origen claro y una idiosincrasia marcada.

Contraetiqueta de Pedro Heras Tempranillo y Syrah
La Meseta

La Meseta

Hace años que conozco la obra de Más Que Vinos Global, la bodega que los que nos consideramos admiradores conocemos popularmente como «Ercavio» que es el nombre de una de sus referencias. «MQVG» es un equipo de tres grandes profesionales de la enología, de los tres sólo conozco personalmente a dos, Margarita Madrigal y a Gonzalo Rodriguez, que hacen equipo con Alexandra Schmedes , y que allá por el año 1999 comenzaron un proyecto magnífico en la bodega de la familia de Gonzalo, en la localidad Toledana de Dosbarrios, que por cierto bien merece una visita.

Salieron al ruedo con un tinto delicioso que se llamaba Ercavio, era uno de esos pocos vinos de Castilla La Mancha que se distinguía marcadamente del resto por su relación calidad/precio, y la bodega ha mantenido ese ritmo de grandes vinos, y la verdad es que desde el Airén joven al blanco con velo hay un surtido más que apetecible de buen vino. La guinda que corona el pastel se llama La Plazuela, es una referencia que cataré más adelante… Pero hoy disfruto mucho presentando LA MESETA:

Se trata de un coupage de Tempranillo y Syrah con ocho meses de barrica con un bonito color, aromas complejos y maduros con recuerdos de fruta bien madura sazonada con una barrica discreta y elegante, boca excelente, La Meseta es un tinto especiado y redondo con un postgusto largo, creo que yo lo serviría entorno los doce grados en copa amplia y lo recomendaría junto a cecinas, estofados y quesos curados, entre otras miles de propuestas.

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