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Reconquista Syrah
Churriego es el mote de los miguelturreños, u otro gentilicio de esta localidad lindante con Ciudad Real, es conocida sobre todo por su carnaval y eso dice mucho del carácter jovial y desenfadado del paisanaje. Los vinos que más me gustan tienen identidad, son...
Skin Contact, el Albariño de La Mancha.
Castilla La Mancha está adaptándose al mercado continuamente, a su paso pero siempre adelante. Claro que el volumen es el matiz más conocido, pero hay tanto y tan bueno que la actividad es frenética pero casi silenciosa. El caso que nos ocupa hoy es de lo que vengo...
GarageWine Garnacha Tintorera
De pequeños proyectos grandes resultados, o algo así... El caso que esta maravilla gastronómica es un regalo que hace Quintanar de la Orden a el mundo, de mano de los primos Toledo Ajenjo, un par de jóvenes emprendedores con las ideas muy claras y con ganas de...
Marisol Rubio CIPMA II
Cata y maridaje de Marisol Rubio CIPMA II Pedro Ximénez blanco joven y seco, fermentado en barrica de Toledo. Por el Sumiller Adán Israel. Mucha Mancha!
Verum Las Tinadas 2018
He catado un Airén, ¿Otro? No, permita que comente que no hay dos iguales, se ponga como quiera, y se lo demuestro cuando quiera. Pero el que hoy me ocupa es una Airén muy especial: Las Tinadas 2018 es un vino blanco "joven" y seco que elabora Bodegas Verum en...
Quinta del 67
Cata en rapidcata del vino tinto Quinta del 67 cosecha 2017 de Rafael Cañizares y Denominación de Origen Almansa.
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